Instructies: 

Stap 1 – Schil de zoete aardappel en snijd deze in stukjes.

Stap 2 – Was de bloemkoolroosjes onder koud, stromend water. 

Stap 3 – Zet een pan water op het vuur en voeg de zoete aardappel en bloemkoolroosjes toe zodra het water kookt.

Stap 4 – Kook ze zo’n 15-20 minuten tot ze zacht zijn.

Stap 5 – Als je verse doperwtjes gebruikt voeg je deze de laatste 5 minuten toe aan de pan. Gebruik je doperwtjes uit blik? Giet de zoete aardappel en de bloemkool dan af en doe ze in een blender. Voeg nu de doperwtjes toe en mix het geheel tot een puree. Je kunt eventueel iets water toevoegen als de substantie te dik is.

Babyhapje 4: Zoete aardappel, zalm en sperzibonen

Een voedzaam hapje dat zeer geschikt is als warme avond hap. Geschikt voor baby’s vanaf 6 maanden, die al gewend zijn aan groente en fruit en klaar zijn voor de volgende stap. 

Ingrediënten: (voor 1 hap)

• 1 kleine zoete aardappel (80 gram)
• 1 handje bevroren of verse sperziebonen (80 gram)
• 40 gram zalm

Gebruik het liefst verse zalm. Als je liever zalm in blik gebruikt, moet je er op letten dat je zalm in blik kiest die wild gevangen is en vrij van toegevoegd zout of andere conserveringsmiddelen. Let ook op termen op het etiket als “geen zout toegevoegd” of “natriumarm”.

Instructies:

Stap 1 – Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes.

Stap 2 – Breng een pan water aan de kook en kook de sperzibonen en zoete aardappel in zo’n 15-20 minuten gaar en zacht. 

Stap 3 – Gebruik je verse zalm? Bak deze dan in de pan totdat de zalm door en door gaar is. Als je zalm uit blik gebruikt kun je deze stap overslaan. Giet wel al het vocht af. 

Stap 4 – Voeg de ingrediënten toe aan een blender en mix ze tot een gladde purree. 

Zoete aardappel neemt veel water op en kan dus zorgen voor een wat dikkere purree. Is jouw kleintje hier nog niet aan toe? Voeg dan wat (gekookt en gekoelt) water toe.

Geef je kleintje de gewenste hoeveelheid en giet het restje eventueel over in diepvriesblokjes.

Tip: deze diepvriesbakjes van HI NATURE

Babyhapje 5: Zoete aardappel, gehakt en courgette

Een hapje dat zeer geschikt is om te geven als warme maaltijd. Voor baby’tjes vanaf 6 maanden, die al gewend zijn aan hapjes met verschillende smaken. 

Ingrediënten: (voor 1 hap)

• 1 kleine zoete aardappel (80 gram)
• 1/3 courgette (80 gram)
• 40 gram gehakt

Instructies:

Stap 1 – Schil de zoete aardappel en snijd deze in blokjes.

Stap 2 – Kook de zoete aardappel in 15-20 minuten gaar. 

Stap 3 – Schil de courgette en snijd deze in plakjes.

Stap 4 – Voeg de courgette toe aan de pan zoete aardappel en kook deze een paar minuutjes mee.

Stap 5 – Giet de groenten af en voeg deze toe aan een blender. 

Stap 6 – Kook of bak het gehakt gaar. Door te koken wordt het vlees heel zacht, waardoor het zeer geschikt is voor gladde purrees. Maar door het te bakken blijven er meer voedingsstoffen behouden. 

Stap 7 – Voeg het gehakt toe aan de blender en mix alle ingrediënten tot een purree. 

Onze aanrader om te starten met babyhapjes: Deze Magic Bullet blender en deze ijsblokjesvormen met deksel.

Voedingsgids

Met 4-6 maanden begin je met oefenhapjes. Je geeft dan een paar hapjes en bouwt dit langzaam op. Kijk vooral naar de signalen van je kindje om te zien hoeveel hij of zij nodig heeft.

Voor kindjes vanaf 6-7 maanden kun je voor de totale warme maaltijd 200 gram aanhouden. Geef hierbij vooral veel groente. Bijvoorbeeld een verdeling van 75 gram groente, 75 gram zoete aardappel en 50 gram vlees. 

Als je de hapjes invriest komt dit overeen met ongeveer 10 blokjes.