3x Babyhapjes met Avocado

baby hapje avocado

Avocado is een goede keus voor de eerste hapjes van jouw baby. Een avocado zit boordevol gezonde vetten. In dit artikel leggen we uit hoe je avocado kunt introduceren aan jouw baby en noemen we een aantal recepten die je makkelijk zelf thuis kunt maken.

De recepten in dit artikel

Recept 1 – Avocado, aardbei en banaan (vanaf 4-6 maand)

Recept 2 – Avocado, komkommer en appel (vanaf 8 maand)

Recept 3 – Avocado, Mango en Griekse yoghurt (vanaf 6 maand)

Misschien ook interessant, onze artikelen over babyhapjes met aubergine of zoete aardappel

Wanneer mag een baby avocado eten?

Een baby is klaar voor zijn eerste hapjes rond de leeftijd van 4-6 maanden. Overleg even met het consultatie bureau wanneer jouw baby er klaar voor is. Avocado mag dan ook al voorzichtig worden aangeboden.

Avocado’s zijn zacht en kunnen makkelijk in kleine stukjes gesneden worden of tot een puree gemixt worden. Omdat de vrucht geen heftige, overheersende smaak heeft vinden veel baby’tjes dit lekker.

Recept 1: Avocado, aardbei en banaan (4-6 maand+)

Ingrediënten:

  • 1 Avocado

  • 1 Kopje verse aardbeien

  • ½ Banaan

  • 1 Kopje melk (borstvoeding of flesvoeding, géén koemelk)

Instructies:

Stap 1 – Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de avocado en in een blender.

Stap 2 – Was de aardbeien goed schoon en verwijder de kroontjes. Voeg de aardbeien toe aan de blender.

Stap 3 – Schil de banaan en snijd de helft van de banaan in plakjes.

Stap 4 – Voeg de banaan en de melk toe aan de blender en mix het geheel tot het een mooie puree is geworden.

Recept 2: Avocado, komkommer en appel (8 maand+) 

Lekker fris en groen fruit hapje!  

Ingrediënten:

  • 1 Avocado

  • ½ Komkommer

  • 1 Appel

Instructies:

Stap 1 – Een fris en lekker recept met komkommer en appel.

Stap 2 – Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de avocado en in een blender.

Stap 3 – Schil de komkommer en snijd deze in plakjes. Voeg de komkommer toe aan de avocado.

Stap 4 – Je kunt ervoor kiezen om de appel vers te gebruiken of om de appel eerst even kort te koken om het iets zachter en zoeter te maken.

Stap 5 – Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes.

Stap 6 – Voeg de appel toe aan de blender en mix het geheel totdat je de gewenste substantie bereikt.

Recept 3: Avocado, Mango en Griekse yoghurt (6 maand+)

Lekker zoet, tropisch en gezond!

Ingrediënten:

  • 1 Avocado

  • 1 Mango

  • 1 Eetlepel Griekse yoghurt

Er zijn verschillende meningen over wanneer je een baby Griekse yoghurt mag geven. De één zegt 6 maanden (Healtline) en de ander zegt 8 maanden. Als je liever geen Griekse yoghurt gebruikt kun je deze vervangen voor borstvoeding of flesvoeding.

Instructies:

Stap 1 – Snijd de avocado doormidden en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees uit de avocado en in een blender.

Stap 2 – Schil de mango en snijd de mango in stukjes. (Je kunt makkelijk rondom de pit stukjes wegsnijden.)

Stap 3 – Voeg de mango, samen met de Griekse yoghurt, toe aan de blender.

Voeding gids voor avocado

 

4-6 maand

7 maand

8 maand

9 maand

10-12 maand

Aantal eetlepels Per portie

1-2

2-3

2-3

2-4

2-4

Aantal voedingen per dag

2

2

2

2

2

Let op, deze gids is een slechts een voorbeeld en is alleen van toepassing op avocado.

babyhapjes met avocado

Hoe bewaar je deze recepten?

Het is natuurlijk het makkelijkst om op één dag een heleboel babyhapjes te maken en deze te bewaren. Je kunt de babyhapjes makkelijk van de blender overgieten in een ijsklontjes vorm en deze invriezen.

Je kunt de puree ook in een gesloten bakje in de koelkast bewaren. Gebruik de puree dan binnen 72 uur. Banaan en avocado kunnen een beetje een bruin tintje krijgen, maar de smaak en voedingsstoffen blijven goed.

Voedingswaarde van avocado

Avocado heeft een aantal voordelen voor ons lichaam. Avocado’s zitten bomvol vezels, zink, proteïne, foliumzuur en andere voedingsstoffen. Vele mensen zien de avocado als een superfood.

Daarnaast bevat avocado veel gezonden vetten, die goed zijn voor het hart en ons cholesterol gehalte. De omega-3 en avocado is goed voor de ontwikkeling van onze hersenen. Dit maakt de vrucht een goede keuze voor ons groeiende en ontwikkelende baby’tje.

Hoe kies je de juiste avocado?

De juiste avocado kiezen lijkt soms een vak apart. Soms denk je dat de avocado rijp is, maar is ie bruin van binnen als je hem thuis aansnijdt. Ook als je een netje avocado’s koopt is het lastig als ze allemaal hard zijn en na 2 dagen ineens allemaal rijp zijn. Daarom geven we je een paar tips.

Als je een avocado koopt die je direct wilt gebruiken, kijk dan eerst naar zijn schil. Is deze bruin en zit er veel structuur in de schil? Dan is deze waarschijnlijk rijp. Knijp er zachtjes in, de avocado moet zacht zijn maar nog steeds stevig. Wat ik zelf doe is het pitje bovenaan verwijderen. Is het gedeelte hieronder groen? Dan is de avocado goed.

Heb je een netje avocado’s gekocht waarvan je niet wilt dat ze allemaal tegelijk rijp zijn? Leg er dan een paar in de koelkast. Deze zullen stoppen met rijpen.

Heb je een snoeiharde avocado die je snel wilt gebruiken? Leg de avocado naast een banaan. Een raar trucje, maar de banaan zorgt er echt voor dat de avocado snel rijpt.

Welk keukengerei heb ik nodig?

Om de bovenstaande gerechten te bereiden heb je de volgende producten nodig:

  • Blender of staafmixer

  • Scherp mes

  • Eetlepel

  • Dunschiller

  • Snijplank

  • Vershoudbakjes of een ijsklontjes vorm

Tip! De onderstaande producten via Bol.com

WIN Rituals producten, etherische oliën en andere prijzen!

Wij verloten elke maand leuke prijzen onder iedereen die ingeschreven staat voor onze mailinglijst.