Duurzaamheid & Minimalisme Blog | DoeMaarNatuurlijk.NL

Op DoeMaarNatuurlijk zijn we dagelijks bezig met mooie, natuurlijke producten. Maar wat is er nou natuurlijker dan producten direct van de boer kopen? Daarom zijn we dagenlang bezig geweest om een complete lijst samen te stellen. Een lijst van lokale boeren, in elke provincie. Maar niet alleen groente boeren, fruittelers, zuivel- en kaasboerderijen. Voor een natuurlijke levensstijl is het wel zo fijn om een complete lijst te hebben. Daarom hebben we ook imkers toegevoegd voor lekkere, verse honing. En molenaars, voor bloem en tarweproducten. Lokale wijngaarden en bierbrouwerijen, voor heerlijke proeverijen en cadeaupakketten. Lijst met lokale boeren per provincie Per provincie hebben we dus een lijst gemaakt met lokale boeren, molenaars, imkers en pluktuinen. We hebben gekeken welke producten deze bedrijven maken en of ze een winkel hebben. Wil je een winkel bezoeken? Kijk dan wel even op de bijbehorende website wanneer ze open zijn. Enne, als je zelf een heel fijn adresje hebt die wij echt moeten toevoegen, stuur ons dan een mailtje naar info@doemaarnatuurlijk.nl :) We willen de lijsten zo lang mogelijk maken! Bekijk hier de adresjes in jouw provincie: Noord Holland Zuid Holland Zeeland Flevoland Utrecht Noord Brabant Friesland Groningen Drenthe Overijssel Gelderland Limburg Groente en fruit direct bij de boer kopen Onze lijstjes beginnen met de groenteboeren en fruittelers. Lokale boeren die één mooi product verkopen, zoals aardbeien of asperges. Of boeren die meerdere producten op hun land verbouwen en deze aanbieden in hun landwinkel of boerderijwinkel. Af en toe noemen we een pluktuin waar je groente, fruit of bloemen kunt plukken. Super leuk met de kinderen! Sommigen bieden ook kinderfeestjes aan. Veel van deze boeren bieden biologische, onbespoten producten aan. Dit laten ze meestal weten op hun website. Kaas- en zuivelproducten direct bij de boer kopen We zijn een aantal hele mooie kaas- en zuivelboerderijen tegengekomen. Boeren die heerlijke kaasjes maken en aanbieden in hun landwinkel. Of rauwe melk, kefir, yoghurt en ijs. Vaak verkopen de boeren in hun winkel ook streekproducten van andere boeren in hun omgeving aan. Producten zoals mosterd, honing of brood. Zo steunen de boeren elkaar weer. Een heel mooi en slim initiatief! Vlees direct bij de boer kopen Tijdens ons onderzoek naar de fijnste adresjes zijn we een aantal hele mooie bedrijven tegengekomen. Bedrijven die kleinschalig dieren houden en slachten. Die goed voor hun dieren zorgen en die biologisch vlees bieden. Nederland heeft een grote variatie aan vleesboerderijen. Veel varkensvlees, lamsvlees en kippenvlees. Daarnaast veel rundvlees van o.a. Limousin, Wagyu, Blonde d'aquitaine, Hereford en Angus. Maar ook enkele bijzondere vleesboerderijen, die dieren houden zoals eenden, hazen, kalkoenen of schapen. Bij veel boerderij winkels kun je op zaterdag terecht voor stukken vlees of vleespakketten. (bijvoorbeeld barbecue pakketten of kerstpakketten). In sommige gevallen moet je het vlees vooraf bestellen of een kip of koe reserveren, dus check de website even voor meer informatie. Honing direct bij de imker kopen Bijen houden lijkt de laatste jaren in populariteit te stijgen. Waarschijnlijk door het vele lobbyen van de bijenstichting, die aan de bel trok door het razendsnel afnemen van vele verschillende soorten bijen. Wij zijn hier heel blij mee, want dit betekent dat er steeds meer fijne, lokale adresjes en imkers bijkomen die verse honing verkopen. Soms zie je zelfs dat een imker midden in een woonwijk zit, maar ontzettend lekkere honing verkoopt! Bij imkers zie je wel soms dat het echt op hobby basis is en dat ze niet altijd thuis zijn of beschikbaar zijn voor de verkoop van hun product. Dus kijk even op hun website of facebook voor meer info. Meel direct bij de molen kopen Sinds de corona crisis is zelf brood bakken ontzettend populair geworden. De bloem was in supermarkten zelfs tijdelijk helemaal uitverkocht. Tijd om direct naar de molenaar te gaan dus! Er zijn in Nederland nog best een aantal molens die actief zijn en een eigen winkel hebben. Al zijn dit er vast aanzienlijk minder dan tien of twintig jaar geleden. Veel molenwinkels verkopen allerlei soorten bloem, tarwe, graan en bakmixen. Sommigen verkopen ook allerlei bakaccessoires. Soms kun je er ook een rondleiding volgen. Check de website van de desbetreffende molen als je hierin geïnteresseerd bent. Vaak hebben ze ook de prijslijst van de producten op hun website staan. Wijngaarden en bierbrouwerijen Bijna elke province, op enkele noordelijke provincies na, heeft wel een lokale wijngaard. Vooral het bourgondische Limburg en Noord Brabant hebben de nodige aantallen wijngaarden. Vaak met pitoreske B&B waar je direct een kamer kunt huren. (want ja, wat moet je na de proeverij?) Ook staan er op de lijst een aantal leuke, ambachtelijke bierbrouwerijen waar je kunt kijken, proeven en kopen. Leuk voor de speciaalbier liefhebbers of mensen die zeer actief zijn op bijvoorbeeld Untappd. Zelf bloemen plukken in een pluktuin Als laatste op onze lijsten noemen we een aantal pluktuinen. Tuinen waar je zelf een veldboeket kunt plukken of éénjarigen kunt kopen. Sommige tuinen hebben naast een tuin met bloemen ook groente tuinen en fruitbomen waarvan je zelf kunt plukken. Vaak bieden ze ook kinderfeestjes aan of andere activiteiten zoals een high tea. Waarom lokale producten kopen? Door producten direct bij de boer te kopen krijgt de boer de volle pond voor zijn producten. Daarnaast zijn er boerderijen, imkers of tuinen die kleinschalig en hobby matig werken. Door direct bij hen producten af te nemen steun je ze en kunnen ze hun hobby (of uit de hand gelopen hobby, en dus werk) blijven uitoefenen. Daarnaast weet je wat je krijgt. Je kunt vaak direct met de boer spreken of iemand die op de boerderij werkt. Je ziet hoe de dieren rondlopen en je weet of de producten biologisch en onbespoten zijn. De smaak is vaak ook ontzettend lekker en puur. Heerlijke, rauwe melk of kefir, vers brood, verse eieren en sappig fruit. Ook van de honing weet je zeker dat het pure honing is en geen 'nep honing' die gemaakt wordt met suiker. Daarnaast is het ook gewoon ontzettend leuk. Door honing te halen bij de imker of meel bij de molenaar zie je precies hoe het product wordt gemaakt. Je krijgt een kijkje in het werk en de vakmanschap. En wie weet krijg je wel de kriebels om zelf iets te beginnen... Heb je een tip? We hebben deze lijsten gemaakt omdat wij veel bezoekers hebben die op zoek zijn naar natuurlijke producten en de boeren wel een steuntje kunnen gebruiken. Ken je een leuk adresje? Of heb jij een (boeren)bedrijf? Stuur ons dan een mailtje via info@doemaarnatuurlijk.nl en we voegen het adres (uiteraard kosteloos) toe aan de lijst. Laten we die lijst zo lang mogelijk maken!

Categorie: Duurzaamheid & Minimalisme

WIN ‘natuurlijk’ baby pakket t.v.w. € 25,-