Babyhapjes met Kip


Kip is een fantastisch ingrediënt om babyhapjes mee te maken. Het is gezond, niet duur en heeft een smaak waar veel baby’s gek op zijn. Zelf puree maken met kip is heel eenvoudig en je kunt de hapjes invriezen zodat je er niet dagelijks mee bezig bent.

In dit artikel leggen we uit hoe je kip introduceert in het voedingspatroon van je baby en geven we je een aantal heerlijke recepten!

De recepten in dit artikel:

Recept 1 – Kip, wortel en rijst

Recept 2 – Kip, courgette en kaas

Recept 3 – Kip, appel en aardappel

Recept 4 – Kip, zoete aardappel en spinazie

Wanneer mag een baby kip eten?

De meeste instanties geven aan dat een baby’tje kip mag eten wanneer hij of zij een leeftijd van 6-8 maanden heeft. Elke baby is natuurlijk verschillend in zijn ontwikkeling. Wil je het zeker weten, vraag het dan even na bij je kinderarts of consulent.

Hoe bereid je kip voor een baby hapje?

Zorg ervoor dat alle botjes, huid en spiertjes verwijderd zijn. Snijd de kip in kleine stukjes en kook de kip in een pan kokend water. Kook de kip ongeveer 10 minuten tot het helemaal wit is. Controleer ook of de binnenkant van het vlees helemaal wit is. Roze plekjes zijn uit den boze.

Door de kip te koken in plaats van bakken wordt het super zacht en kan deze in erg fijne stukjes gemixt worden. Tijdens het koken van kip kan een witte schuimlaag ontstaan. Dit zijn slechts proteïnes die bijvoorbeeld ook vrij kunnen komen tijdens het koken van eieren.

Recept 1 – Kip, wortel en rijst (6-8 maand+)

Recipe-Chicken-Rice-Carrots

 

Dit recept is zeer geschikt om kip voor het eerst te introduceren aan je baby. Het hapje is reuze gezond, maar ook lekker zoet en eet makkelijk weg.

Ingrediënten:

  • 65 gram kip

  • 30 gram rijst

  • 1 bospeen

Instructies:

Stap 1 – Zorg ervoor dat de botjes, huid en spiertjes uit de kip verwijderd zijn. Snijd de kip in kleine stukjes.

Stap 2 – Kook de kip in een pan met kokend water voor zo’n 10 minuten. De kip moet helemaal wit zijn, ook binnenin.

Stap 3 – Maak de wortel schoon en verwijder de bovenkant. Rasp de wortel om het rauw te gebruiken in het hapje. Of snijd de wortel in kleine stukjes en kook het voor zo’n 10 minuten.

Stap 4 – Kook de rijst (wit of bruine rijst) tot het gaar is. Dit duurt zo’n 8-10 minuten.

Stap 5 – Laat alle ingrediënten even afkoelen en plaats ze vervolgens in een blender.

Stap 6 – Voeg een beetje water toe en mix de ingrediënten tot een mooie, gladde puree. Hoe dun de puree moet zijn hangt af van de leeftijd van je kleintje.

Recept 2 – Kip, courgette en kaas (8-10 maand+)

 

Recipe-Chicken-Zucchini-Che

 

Dit recept is voor kindjes van 8-10 maand omdat er kaas in verwerkt zit. Als je de kaas eruit laat kun je dit recept ook maken voor een baby’tje van 6 maand.

Ingrediënten:

  • 65 gram kip

  • 1/3 courgette

  • 1 eetlepel geraspte kaas

Instructies:

Stap 1 – Zorg ervoor dat de botjes, huid en spiertjes uit de kip verwijderd zijn. Snijd de kip in kleine stukjes.

Stap 2 – Kook de kip in een pan met kokend water voor zo’n 10 minuten. De kip moet helemaal wit zijn, ook binnenin.

Stap 3 – Schil het stuk courgette en kook de groente kort in een pan kokend water. Zo’n 5-8 minuten.

Stap 4 – Doe de kip, courgette en geraspte kaas in een blender en voeg een beetje water toe. Dit maakt het makkelijker te mixen. Schat zelf een beetje in hoeveel water je nodig hebt. Voor een jong baby’tje maak je een dunnere puree dan voor een baby van 12 maanden.

Recept 3 – Kip, appel en aardappel (6-8 maand+)

 

Recipe-Chicken-Apple-Potato

 

Nog zo’n heerlijk, zoet en gezond hapje!

Ingrediënten:

  • 65 gram kip

  • ½ rijpe appel

  • 1 aardappel

Instructies:

Stap 1 – Zorg ervoor dat de botjes, huid en spiertjes uit de kip verwijderd zijn. Snijd de kip in kleine stukjes.

Stap 2 – Kook de kip in een pan met kokend water voor zo’n 10 minuten. De kip moet helemaal wit zijn, ook binnenin.

Stap 3 – Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snijd de appel in partjes.

Stap 4 – Kook de appel voor 5 minuten. Hierdoor wordt de appel iets zachter en zoeter.

Stap 5 – Schil de aardappel en snijd de aardappel in stukjes.

Stap 6 – Kook de aardappel totdat deze gaar is, in zo’n 10-15 minuten.

Stap 7 – Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en voeg een beetje water toe om de puree wat dunner te maken. Dit is bij dit gerecht vooral van belang omdat de kip en aardappel wat droger zijn.

Recept 4 – Kip, zoete aardappel en spinazie

 

Recipe-Chicken-Spinach-Swee

 

Eerlijk toegegeven vond ik dit hapje zelf het lekkerst, haha! Het is een zoet en romig hapje. En ook nog eens super gezond!

Ingrediënten:

  • 65 gram kip

  • 1 kleine zoete aardappel

  • 2 handjes verse spinazie

Instructies:

Stap 1 – Zorg ervoor dat de botjes, huid en spiertjes uit de kip verwijderd zijn. Snijd de kip in kleine stukjes.

Stap 2 – Kook de kip in een pan met kokend water voor zo’n 10 minuten. De kip moet helemaal wit zijn, ook binnenin.

Stap 3 – Schil de zoete aardappel en snijd deze in kleine stukjes.

Stap 4 – Kook de zoete aardappel tot deze gaar is. Zo’n 10-15 minuten.

Stap 5 – Maak de spinazie schoon en stoom de spinazie een paar minuten. Natuurlijk kun je ook deelblokjes gebruiken. Maak dan 3-4 deelblokjes warm in een pannetje.

Stap 6 – Voeg alle ingrediënten toe aan de blender en giet er eventueel nog een beetje water bij. Let wel op dat de spinazie het geheel al wat dunner maakt, dus voeg niet gelijk veel water toe maar doe dit geleidelijk.

Hoe bewaar je deze hapjes?

Zelf babyhapjes maken kost natuurlijk aardig wat tijd. Je bent zo 20 minuten kwijt. Door in één dag een aantal porties babyhapjes te maken en in te vriezen bespaar je jezelf ontzettend veel tijd.

De hapjes zijn stuk voor stuk makkelijk in te vriezen. Je kunt de puree in kleine vriezer bakjes gieten of in een ijsklontjes vorm. De purees zijn tot 72 uur te bewaren in de koelkast en wel 3 maanden in de vriezer!

Pak telkens als je een hapje nodig hebt er eentje uit de vriezer en laat deze ontdooien. Doordat de porties klein zijn, zijn ze vrij snel ontdooit.

Welk keukengerei heb je nodig?

  • Blender of staafmixer

  • Snijplank

  • Mes

  • Eetlepel

  • Steelpannetje

  • Dunschiller

  • Ijsklontjesvorm

  • Klein bordje

Voedingswaarde van kip

Kip is gezond en goed voor de ontwikkeling van je baby. Kip is rijk aan vitamine A, B1, B6, D, fosfor, seleen, koper, eiwit en vet.

De proteïnes in kip dragen bij aan een gezonde ontwikkeling van de spieren. Kip bevat ook calcium, wat sterke botten ondersteunt.

Onze aanraders:

magic bullet
Magic bullet
staafmixer bosch
Bosch staafmixer
1043x1200
Avent Vershoudbakjes

Recent Content

WIN Rituals producten, etherische oliën en andere prijzen!

Wij verloten elke maand leuke prijzen onder iedereen die ingeschreven staat voor onze mailinglijst.