Banaan is ontzettend goed te gebruiken als je wilt starten met babyhapjes maken. Het is een veelzijdig product die je oneindig kunt combineren. Daarnaast zijn veel baby’tjes gek op de smaak van banaan omdat het lekker zoet is.
In dit artikel vertellen we je hoe je banaan kunt toevoegen aan het dieet van je baby en geven we je een aantal lekkere, makkelijke receptjes om te maken.
Download gratis ons e-book ‘babyhapjes maken’ met onze beste recepten!
De recepten in dit artikel:
- Recept 1 – Bananen prakje
- Recept 2 – Banaan en aardbei
- Recept 3 – Banaan en avocado
- Recept 4 – Banaan, perzik en sinaasappelsap
- Recept 5 – Banaan, mango en ananas
- Recept 6 – Banaan, havermout en blauwe bessen
- Recept 7 – Banaan appel en kiwi
Onze aanrader om te pureren: Deze Magic Bullet blender op Bol.com
Wanneer mag een baby banaan eten?
Banaan is één van de eerste hapjes die je veilig aan je baby kunt introduceren. Rond de leeftijd van 4-6 wordt aangeraden te starten met vaste hapjes. Wanneer je baby hier klaar voor is ligt aan een aantal factoren. Kan je kindje bijvoorbeeld helemaal rechtop zitten? Overleg dit met een deskundige, want dit verschilt per baby.
Als je begint met het aanbieden van vast voedsel wordt het aangeraden om het heel dun te pureren. Voeg een beetje formule melk of borstmelk toe als dat nodig is.
Let op dat de banaan rijp is. Onrijpe bananen kunnen darmkrampjes en andere problemen veroorzaken.
Welk keukengerei heb je nodig?
- Snijplank
- Kom
- Mes
- Vork
- Staafmixer of blender (shop via Bol.com)
- ijsklontjes vorm of vershoudbakjes
Recept 1: Bananen prakje (4-6 maand+)
Als je banaan voor het eerst introduceert aan een heel jong baby’tje, is het belangrijk dat het een dunne, waterige puree wordt.
Ingrediënten:
- 1 banaan
- Een beetje formulemelk of borstmelk
Instructies:
Stap 1 – Pel de banaan en snijd deze in stukjes.
Stap 2 – Pureer de banaan met een staafmixer. Voeg wat formule-/borstmelk toe en mix het nog eens goed. Zorg dat het een waterige purree wordt zonder stukjes.
Is je kindje al iets ouder? Dan kun je er gerust wat klontjes in laten zitten, of de banaan gewoon een beetje prakken.
Recept 2: Banaan en aardbei (4-6 maand+)
Let op: de meningen over wanneer je aardbeien het beste kunt geven wisselen. Dit omdat sommige mensen allergisch zijn voor aardbeien. Sommige experts geven aan dat je aardbei prima kunt geven aan een baby van 4-6 maand, anderen adviseren te wachten. Twijfel je? Wacht dan even of overleg met jouw eigen deskundige.
Ingrediënten:
- 1 banaan
- Handje aardbeien
Instructies:
Stap 1 – Pel de banaan en snijd deze in stukjes.
Stap 2 – Was de aardbeien en snijd het kroontje eraf.
Stap 3 – Doe de ingrediënten in een kom en mix ze met een staafmixer tot een puree. Voeg eventueel wat water of formulemelk toe als het geheel te klonterig is.
Recept 3: Banaan en avocado (6 maand+)
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 1 rijpe avocado
Instructies:
Stap 1 – Pel de banaan en snijd deze in stukjes.
Stap 2 – Snijd de avocado doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees uit de avocado.
Stap 3 – Prak de banaan en avocado tot een puree, of gebruik een staafmixer.
Dit hapje kun je overigens prima bewaren in de koelkast of vriezer, maar onthoud dat beide ingrediënten bruin uitslaan. Dit betekent echter niet dat het hapje niet meer goed is, maar het ziet er wat minder smakelijk uit.
Recept 4: Banaan, perzik en sinaasappelsap (6 maand+)
Een lekker, zoet hapje die makkelijk te maken is en door veel baby’s goedgekeurd wordt!
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 1 perzik
- Een beetje sinaasappelsap
Instructies:
Stap 1 – Pel de banaan en snijd deze in stukjes.
Stap 2 – Snijd de perzik doormidden en verwijder de pit. Verwijder ook de schil en snijd de perzik in stukjes.
Stap 3 – Doe de ingrediënten in een kom en voeg een beetje sinaasappelsap toe.
Stap 4 – Mix de ingrediënten met een staafmixer tot een puree in de gewenste structuur.
Pure sinaasappel wordt nog niet aangeraden voor jonge baby’s, maar een beetje sinaasappelsap kan al wel.
Pas wel op met sapjes die veel suiker bevatten. Dit is niet goed voor de tandjes. Geef dus niet te vaak sappen en drankjes met suiker.
Onze aanrader om te pureren: Deze Magic Bullet blender op Bol.com
Recept 5: Banaan, mango en ananas
Een lekker, tropisch hapje! Maak gelijk een lekkere fruitcocktail voor jezelf.
Let een beetje op met ananas. Deze tropische vrucht zit bomvol vezels en valt zwaar op je baby’s maag. Bij twijfel kun je beter nog even wachten tot je baby iets ouder is. (richting de 12 maanden)
Kies je voor ananas uit blik? Kies dan voor een schijf die in ananassap zit, niet in siroop. Siroop zit bomvol suiker en tast op den duur de tandjes aan.
Ingrediënten:
- 1 banaan
- ½ mango
- 1 schijfje ananas
Instructies:
Stap 1 – Pel de banaan en snijd deze in stukjes.
Stap 2 – Verwijder de schil van de mango en snijd de mango in blokjes.
Stap 3 – Snijd het schijfje ananas in blokjes.
Stap 4 – Voeg alle ingrediënten toe aan een kom en mix ze met behulp van een staafmixer tot een puree in de gewenste structuur. Indien nodig kun je een beetje formule melk of borstmelk toevoegen.
Recept 6: Banaan, havermout en blauwe bessen
Een gezond ontbijt receptje!
De meningen van experts verschillen over blauwe bessen. De één zegt vanaf 6-8 maanden, de ander zegt vanaf 12 maanden omdat sommige mensen allergisch zijn voor blauwe bessen.
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 1 handje havermout
- 1 handje blauwe bessen
Instructies:
Stap 1 – Doe de havermout in een pannetje met een even groot deel water. Kook het totdat het een soort soepje wordt.
Stap 2 – Pel de banaan en snijd deze in stukjes.
Stap 3 – Voeg de banaan en blauwe bessen (gewassen) toe aan het havermout papje.
Stap 4 – Mix alle ingrediënten met behulp van een staafmixer tot een puree.
Als je kindje al iets ouder is kun je het ook met een vork prakken.
Recept 7: Banaan en kiwi (4-6 maand+)
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 1 kiwi
Instructies:
Stap 1 – Pel de banaan en snijd deze in stukjes.
Stap 2 – Verwijder de kiwi schil en snijd de kiwi in stukjes.
Stap 3 – Pureer het fruit of prak ze tot een papje.
Hoe bewaar je deze babyhapjes?
Je kunt de puree in een vershoudbakje gieten of verdelen over een ijsblokjesvorm en afdekken. Zo kun je ze bewaren in de koelkast (tot 72 uur) of in de vriezer (tot 3 maand).
Banaan krijgt wel een bruinige kleur als het in de koelkast bewaart wordt. Ook wordt de smaak mogelijk iets zoeter. Dit betekent niet dat het product niet meer goed is. Het kan nog prima gegeten worden, maar ziet er gewoon iets minder smakelijk uit.
Onze aanrader: Deze verhoudbakjes voor babyvoeding van Philips Avent via Bol.com
De voedingswaarde van banaan
Een banaan bestaat voornamelijk uit koolhydraten (18 gram) en bevat daarnaast vezels (1,7 gram) en vetten (0,27) en eiwitten (0,99 gram).
Een banaan bevat hogere gehaltes aan kalium en zetmeel. Daarnaast kleinere hoeveelheden calcium, koper, jodium, ijzer, fosfor en zink. En kleinere hoeveelheden vitamine C, A en enkele B vitamines.
Zorgt banaan voor verstopping van baby?
Het is een fabel dat bananen de oorzaak zouden zijn van verstopping. Bananen zitten juist vol vezels, die juist zorgen voor een goede stoelgang.
Wel kunnen onrijpe bananen voor winderigheid en andere klachten zorgen. Ze veroorzaken dus niet verstoppen, maar onrijpe bananen worden o.a. door Isala ziekenhuis wel afgeraden bij verstopping.
Ook koolsoorten, wit brood, vezelrijke producten en koolzuurhoudende dranken worden afgeraden.
Wat wordt dan aangeraden? Producten zoals bruinbrood en andere meergranen producten, meergranen rijst, fruit en groene groenten. En veel water drinken.
Nawoord
Kortom, banaan is een lekker en veelzijdig ingrediënt. Makkelijk te introduceren aan je baby omdat ze vaak gek zijn op de zoete smaak. Het is één van de eerste fruitsoorten die je kunt aanbieden. Je kunt het oneindig combineren!
Download gratis ons e-book ‘babyhapjes maken’ met onze beste recepten!
