Gember wordt vaak geassocieerd met de Aziatische keuken, maar kan voor vele verschillende doeleinden gebruikt worden in de keuken. Van heerlijke warme gerechten tot kruidenthee en chai latte. Daarnaast staat gember bekend om een aantal medische doeleinden zoals misselijkheid, maagkrampen en ontstekingen. Gember heeft een heerlijke en unieke smaak die ergens tussen zoet en kruidig […]
Gember inmaken, invriezen, drogen en bewaren Meer lezen »
Hoe kun je wortels bewaren? Zelf groente verbouwen kan een ontzettend leuke hobby zijn. Het kan alleen voorkomen dat je plotseling onzettend veel wortels hebt. Je kunt natuurlijk familie, vrienden of buren blij maken met een bosje wortelen. Maar je kunt er ook voor kiezen één van de methodes uit dit artikel te gebruiken om
Wortels drogen, invriezen en bewaren Meer lezen »
Hoewel er vandaag de dag keuze in overvloed is in pindasauzen, is het ook heerlijk om deze saus zelf te maken. Zo weet je precies welke ingrediënten erin gaan en kun je het recept naar eigen smaak aanpassen. Zo kun je de pindasaus lekker scherp maken… of juist niet! In dit artikel geven we 2
Zelf Pindasaus Maken Meer lezen »
Verse muntthee is vandaag de dag één van de meest populaire, verse kruiden theeën. Niet zo gek, want de thee heeft een lekkere, frisse en kruidige smaak. Verse muntthee kun je snel en eenvoudig zelf maken. Je kunt munt zaadjes planten in je tuin, of een vers plantje kopen bij de supermarkt. In de supermarkt
Zelf muntthee maken Meer lezen »
Als je op zoek bent naar lekkere babyhapjes waarbij de appel in de spotlights staat zit je hier op de goede plaats. Appels zijn lekker en gezond. Niet voor niets is de Engelse uitspraak “An apple a day keeps the doctor away” zo bekend. Een appel is ook een goede keuze als je wilt starten
Babyhapje met appel Meer lezen »
Bloemkool is heel geschikt om te gebruiken in babyhapjes. Niet alleen is de groente heel voedzaam, veel baby’s vinden het lekker en het is te combineren met vele verschillende smaken. Zo kun je een hartig hapje maken, maar ook een zoet hapje. In dit artikel leggen we uit hoe en wanneer je bloemkool introduceert aan
Babyhapje bloemkool Meer lezen »
